9 bewese maniere om 'n perfekte koppie tee te maak

9 bewese maniere om 'n perfekte koppie tee te maak

Tee is die wêreld se tweede drank wat die meeste verbruik word na water (Verbaasde bier is nie nommer 1 nie? Ek ook!). Amerikaners verbruik baie 3,6 miljard liter tee per jaar. Swart, groen, wit, oorgrys, Engelse ontbyt, oolong is 'n blaarvol hand van die 3000 soorte tee.

Sommige wetenskaplikes wy hulle daaraan om geneesmiddels vir siektes te vind. Ander om die perfekte koppie tee te skep.



Hier is nege wetenskaplik gesteunde, nagevorsde metodes wat u volgende koppie nog beter sal laat smaak. So, brou 'n koppie tee, gaan sit en geniet ... en staan ​​dan op, brou nog 'n meer perfekte koppie tee met behulp van wat u geleer het.

1. Beplan u tyd

Moontlik is die omstrede deel van die bereiding van 'n koppie tee hoe lank dit moet wees. So, wat is die definitiewe antwoord? Nou ja, dit hang af. U sien, elke tee is anders. Iets tussen twee en vyf minute is die optimale brouperiode, afhangend van die blaar.



Hier is 'n handige infografiese dit sal goed lyk op jou kombuismuur bo die ketel.

Het u nie 'n stophorlosie nie? Tref die speel van hierdie liedjies in ooreenstemming met die tipe tee wat u maak.



Groen tee: Verlief op 'n meisie (1:48) - The White Stripes

Swart tee: Lied 2 (2:00) - VervaagAdvertensies

beste flieks om ooit te kyk

Oolong-tee : Pinball Wizard (3:01) - The Who



Wit tee: Seksuele genesing (4:00) - Marvin Gaye

Maat / Roobios / Kruietee : Smells Like Teen Spirit (5:00) - Nirvana

2. Watertemperatuur

Kookketel

Ahh! Dit is warm!
Krediet: Vélocia via Flickr

Net soos steektye, wissel die temperatuur van die water afhangende van die tipe tee.

Dit wissel van 175 tot 210 grade Fahrenheit (80-100C), afhangende van die tipe tee.

Die UK Tea & Infusions Association (Ja, dit is 'n ding) sê dat die gebruik van water wat te warm is vir u tipe tee 'n bitter smaak sal hê.

3. Die water moet vars wees

waterdruppel

Verouderde water beteken verouderde tee
Krediet: .aditya. via Flickr

Sal jy bad in water wat die hele dag daar sit?

Gebruik dan nie water wat ledig in die ketel gesit het nie. Dit hoef nie vars uit die Switserse Alpe te wees nie. Vars uit die kraan gegooi sal doen.Advertensies

Volgens 'n kort film uit die Tweede Wêreldoorlog gemaak deur die Empire Tea Bureau , gebruik altyd vars water as u tee maak. Verouderde water beteken ou tee.

4. Moenie haastig wees om u varsgebakte tee te drink nie

teedrinker

Moet nog nie daardie tee drink nie
Krediet: LoKan Sardari via Flickr

Dit is natuurlik nie 'n goeie idee om kookwater in u keel te gooi nie, maar daar is meer daaraan.

Wetenskaplikes in Engeland vasgestel dat 'n koppie tee die beste verbruik word nadat dit ses minute laat sit het.

moenie mal word nie meme

Teen hierdie tyd het u koppie tee afgekoel tot 60 ° C en al sy geure vrygestel.

Dit bereik die punt van ondrinkbaarheid na 17 minute en 30 sekondes. Sekerlik, ons is almal besig. Maar niemand is nie daardie besig dat hulle meer as 17 minute neem om 'n koppie tee te drink!

5. Koel u tee deur 'n teelepel daarin te laat

Teelepel

Verkoel u tee met die wetenskap.
Krediet: Tom Page via Flickr

Haastig om u fyn brou te drink?

Volgens die Royal Society of Chemistry As u 'n teelepel 'n paar sekondes in u tee laat, is dit 'n effektiewe afkoelmetode.

Koel u tee af terwyl u u vriende beïndruk met u wonderlike wetenskaplike kennis.Advertensies

6. Wanneer gaan die melk in?

Gemorste melk

Sit melk op die regte tyd in
Krediet: Caro Wallis via Flickr

Mense het ongeveer 12 000 jaar gelede tydens die landbou-rewolusie begin melk drink.

Die argument of die melk of die tee eers in moes sit, het waarskynlik ongeveer vyf minute later begin.

wat het ek nodig in die lewe

Dit was 'n lang twispunt vir teedrinkers. So, wat is die antwoord?

Wel, beide kante van die groot melkskeiding is reg.

As jy gebroude tee uit 'n teepot in 'n beker gooi, is dit heeltemal goed om eers die melk by te voeg.

As u egter kookwater direk in die beker gooi, moet u NOOIT die teesakkie eers met die melk inbring nie. Die melk sal die water afkoel en die tee sal nie behoorlik broei nie.

7. As dit nie styf gestoor word nie, sal dit nie reg smaak nie

Star Wars-tee

Sorg dat die tee smaak vir u vriende
Krediet: DeviantArt

Tee suig vog en reuk op wat die smaak van u tee kan bederf.

As u tee nie is nie behoorlik geberg , weg van sterk reukagtige voedselstowwe, sal dit nie saak maak hoe perfek u steektydperk en watertemperatuur is nie, sy smaak sal van meet af aan benadeel word.Advertensies

natuurlike middels vir maagpyn

8. Losblaar of teesakkie?

117386267_cfcc05b778_b

Laat teesakkies aan u kat oor
Krediet: Jiva via Flickr

Eenvoudig, los blaar .

Teeblare in losblaartee het die vryheid om tydens die steilproses heeltemal te ontvou, wat 'n beter geur bied en die tee se katechiene (die gesondheidsversterkende antioksidante in tee) volledig vrystel.

Die fyner blare van teesakkies kan klein deeltjies agterlaat en minder smaak gee.

U kan ook losblaar-teeblare weer steil.

Ja, ja, ek weet, die hele gemak. Maar is u bereid om smaak en voordele te verruil vir u gemak?

9. Doen wat George Orwell vir jou sê, maak dit sterk

Orwell

Orwell weet die beste
Krediet: Wikimedia

Bekende tee-entoesias George Orwell in sy opstel van 1946 geskryf 'N Lekker koppie tee : Een sterk koppie tee is beter as twintig swak.

Kan nie daarmee argumenteer nie.

Voorgestelde fotokrediet: Haneburger via Wikimedia via upload.wikimedia.org Advertensies